產品介紹
網帶式隧道速凍裝置:
引進和吸收日本、瑞典及臺灣等國內外技術開發的新記型。通過“冷”
與“風”的優化配合,達到速凍效果,具有以下特點和優點:
■ 節能;它是一種具有節能、高校及食品大限度保鮮的新型單體快速凍結裝置。
■ 凍品品質優:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結速度快,凍品品質優,完全符合IQF標準。
■ 衛生程度高:采用日本當今的設計理念,內部結構簡潔,清洗,檢修十分方便,符合HACCP食品管理
■ 傳熱效率高:配套蒸發器采用大套片全鋁蒸發器(或大套片銅管蒸發器),傳熱系數高;并配套專用風機,氣流,氣流組織均勻合理。
■ 連續運轉時間長:大盒大片距冷風機的采用,聚霜率低,連續運行12小時不沖霜成為可能.
■ 凍品范圍廣,廣泛應用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點類、水產類及禽畜類等食品的急速冷凍。
■ 安裝方便:本機直接安裝在水泥地坪上,調整水平,操作方便簡捷,特別整機出廠,更為方便快捷。
■ 改型設計迅速:本公司設計部可根據擁護的特殊要求,迅速設計出滿足需要的機型。
產品構成:
本產品包括不銹鋼網帶式和塑剛網帶式兩大系列,按型式可分為斜底式系列機型,凍結形式根據不同凍品
及有無包裝而采用縱吹風、側吹風或特殊風口高速噴風型式進行快速凍結.